2013年12月アーカイブ

家入レオ.JPG

 

 

 

今晩、次男が盆以来、帰省して

「今日レコード大賞しょーるじゃろ。」と言うので

テレビをつけたらちょうど、優秀作品賞の発表の時で、

家入レオとチラッと出たので、

あっ!海の上の診療所の主題歌じゃと

そのまま見入りました ♪

 

すごくいい曲だし、才能を感じていたので

見たいと思いました ♪

 

せんチャンちは家入レオを初めて見ましたが、

次男は「去年の新人賞よ。」と言っていました ♪

 

そういえば昨年 次男がコンサートへ行ったとか言っていましたが

その時は知らないのでふーん、誰、それ位にしか

思っていなかったのですが、

失礼しました!

 

すごい ♪

 

若いのにステキなエンターティナー ♪

 

宇田多ヒカル以来の衝撃 ♪

 

どう育てたらこういう才能豊かな子が

できるんでしょう~ ♪

 

いっぺんにファンになったのでした ♪

 

そして月九のドラマだと次男が言うので

フジテレビが力を入れていたドラマだと知りました ♪

 

そうか ♪

 

見てよかった ♪

 

いい曲とすばらしい歌手に出会いました ♪

 

 

 

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スタッフは今日が仕事納めでした ♪

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今日は日曜日でしたが、

来年は5日まで休みと長いので

スタッフも出勤、仕事納めの日でした。

 

今日ショップには

自然薯を買いに来て下さったお客様も

おられましたが (又、来てね ♪)

さすがに本日の発送はなく、

せんチャンちは給料等の計算に集中できました。

 

でも例年なら自然薯やカレンダーを持たせるのですが、

今年はスタッフが帰ってから、思い出す始末!

 

さすがのせんチャンちも

ここにきて疲れが出てきているようです。

 

やっぱり自然薯料理を食べないと

粘りが効かない~!(o^-^ o)

 

 

 

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海の上の診療所大崎上島側.JPG

 

海の上の診療所伯方島5.JPG

 

 

 

楽しみに見ていたドラマ"海の上の診療所"が

23日に最終回を迎えてしまいましたが、

またまた見慣れた景色が映っていました ♪

 

上の写真はまこちゃんこと武井咲さんが

大三島にいて、海をはさんで左に見える島が

大崎上島です ♪

 

コーラスの発表会で3回位行った所です。

 

下の写真は主人公航太先生こと松田翔太さんが

伯方島にいて、同じ伯方島、そして向こうに岩城島が

見える所(開山)にいるのがわかりました ♪

 

見慣れたといっても

開山も今年初めて1回しか行ったことはないのですが、

自分が写真を撮っていて

何回も見ているのでわかるのです ♪

 

せんチャンちの大好きな瀬戸内海の

しかもすぐ近くで撮影が行われたのは

嬉しい事でした ♪

 

ハッピーエンドで終わるコメディドラマは

見ていて楽しいし、

松田翔太さんの3枚目ぶりは

すごく良かったです ♪

 

武井咲さんはじめ脇を固める役者さんも

皆さん、楽しくて良かったです ♪

 

 

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12月22日の天日干し風景.jpg

 

 

この自然薯干し風景は何日か前に撮ったものですが、

今日は夜から強い寒気が来るとのことで、

スタッフは朝から乾燥させた自然薯を

おがくずの中に入れて2.7度の大型保冷庫に

納めていきました。

 

外はもちろん倉庫内でも干していたら

朝 凍みる恐れがあります。

 

今年は早くからすごい寒いので、

土木の現場スタッフも自然薯のスタッフも

大変だと思います。

 

幸い誰も風邪を引いてないので

ありがたいことです ♪

 

            

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2013 孫に送ったクリスマスカード ♪

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2013花梨へのクリスマスカード.jpg

 

 

 

孫の花梨へ送った今年のクリスマスカードです ♪

《私事で恐縮です~ 》

 

飛び出す絵本みたいになっていて、

大人でも見ていて楽しそうなので、

洋服と一緒に12月に入るとすぐに送りました ♪

 

喜んでくれたみたいで

良かったです ♪

 

 

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2013年12月24日の発送模様.jpg

 

 

 

今日は久しぶりに穏かなお天気で

大掃除日和でしたね ♪

 

写真は昨日の発送風景ですが、

今日も忙しく、ゆっくり大掃除はできそうにないです。

 

年賀状も今日までに出そうと毎年思うのですが、

すぐ夕方になるのです~

《個人的には喪中ですが会社なのでご挨拶として出します》

 

そういうわけで元旦に届かないと思いますが、

年末にかけて頑張りますので、

よろしくお願い致します。

 

さて、年末年始の発送ですが、

 

     年末は29日まで

    年始は1月6日からと

       なります。

 

 

直売ショップは30日まで

自販機直売所は年中無休です。

 

よろしくお願い致します ♪

 

 

 

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2013 メリークリスマス ♪

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2013クリスマス.jpg

 

 

 

あっという間に来たクリスマス ♪

 

時間がある年はバナナケーキを焼いて

生クリームを泡立て添えたりしたこともありますが、

最近は忙しくて、ポプラで注文していたケーキです ♪

 

近所のかわいい子がポプラで働いているので、

昨年から注文しています ♪

 

持って来てくれるので

助かります ♪

 

スタッフが好きなケーキを取った後のケーキが

せんチャン達やせんチャンのお母さんのケーキになるので、

やっぱり来年は大きないちご生クリームケーキにしようかな ♪

 

最近はダイエットで普段から

ケーキは全然食べてないので、

クリスマスにはやっぱり白い生クリームのケーキを

食べたいですね ♪ 《笑》

 

 

 

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竹炭シュークリーム"くろちゃん" ♪

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くろちゃん.jpg

 

くろちゃん1.jpg

 

 

 

昨夕食べた竹原の竹炭シュークリーム"くろちゃん" ♪

 

中のクリームが甘すぎず、やわらかくておいしかったです ♪

 

炭が入っていても苦くはないです。

 

お客様のおかげで

新しいお菓子の試食ができました ♪

 

色々なものがあるもんですね ♪

 

 

 

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今週は休日返上で頑張りました ♪

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12月21日夕方の発送模様.jpg

 

 

昨日土曜日の発送風景です ♪

 

いつもお世話になっているお客様が

お歳暮の注文に来られたので、

ショップでちょっと話込んでいると、

ヤマト(運輸)がいつもより早く集荷に来て、

《土曜日は早い》

荷造り途中の商品は世羅営業所へ

持って行くことにしました。

 

期日指定分は出来ていたのですが、

出来次第分も日曜日に着く方がいいと思い、

17時半まで合計30箱 頑張りました ♪

 

せんチャンが持って行ってくれ助かりました ♪

 

せんチャンちは

お客様からもらった

"くろちゃんシュークリーム"

食べてホッと一息ついたのでした ♪

 

※ 明日、写真をアップしますね ♪

 

 

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海診療所生口島.JPG

向こうに見えるのは生口島のよう ♪ 

海診療所伯方島.JPG

これは伯方島の開山から岩城島方面を撮ってます ♪

海診療所伯方島1.JPG

右は伯方島の端で、左は岩城島の南にある津波島です ♪

 

 

1週間遅れでせんチャンちの大好きなドラマ

"海の上の診療所"を見ていると、あらっ!見慣れた景色 ♪

 

もしか ♪ 岩城島から撮ってる?

 

続いて見ていると、春に行った伯方島の開山から

せんチャンちが撮った写真と同じアングルで

撮ってあったので、すぐ伯方島だとわかりました ♪

 

結構な防寒をしていたから

11月の中旬の一番寒い頃に

撮影があったのかなと一人

思うのでした ♪

 

来週はいよいよ最終回です ♪

 

ロケ地の詳細はこちら ↓

 

http://loca.ash.jp/info/2013/d201310_uminoueno.htm

 

 

  

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今日は年末ジャンボ宝くじ販売の最終日でした!

 

すでに少しは買っていたのですが、

せんチャンが買いに行こうというので、

出荷も終わった17時頃から

買いに行きました ♪

 

あれっ、最終日だけあってすごい行列!

 

寒いのに並ぶ元気もなく、

じゃあ、先にご飯食べてこようということで

ご飯を食べて《写真撮るの忘れました!》、

また、行ってみるとさらにすごい行列に!

 

でもせっかく来たのだから

せんチャンと半分ずつ並んで

残りものの福を狙って、とにかく買いました ♪

 

ミニのバラは売り切れで、

ミニの連番と、ジャンボのバラにしました ♪

 

いいことがありますように~♪

 

誰しも夢ですよね ♪

 

年末が楽しみです ♪

 

 

 

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自然の力~風が枯葉集め ♪

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枯葉集め~自然の力.jpg

 

 

 

晴れた時に撮った1枚ですが、

最近は忙しくて枯葉を掃いて取るヒマがなく、

そのままにしていたら、

何と自然に風が枯葉を集めてくれて~《不思議 ♪》

散らばってないので、

ますますそのままにしています ♪

 

 

 

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2013師走の発送風景.jpg

 

 

 

今日は朝から雨でした ♪

写真は昨日の発送風景です ♪

 

毎日たくさん発送していると、

雨降りの日は自然薯も干せないし、

スタッフも冷たい雨の中、

作業させるのもかわいそうだし、同じ日に休んどこうと思って

明日の定休日と変えたつもりが、

雨にもかかわらず、ショップや仙石組の方に

お歳暮の注文が相次ぎました。

 

ありがとうございます ♪

 

せっかく雨の中、来て下さるお客様も

おられるのでやはりショップはいつも通り

開店し、今日も発送しました ♪

 

今日は手が冷たいと感じたので、

今までで一番寒かったみたいです。

 

明日も定休日返上で頑張るので、

発送が一段落したら、

振休取らせて下さいね ♪

 

 

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瀬戸内の夕日~12/12 大三島 ♪

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2013大三島の洛陽2.jpg

 

2013大三島の洛陽1.jpg

 

 

 

12日の定休日には少し足をのばして

大三島の夕焼けを見に行きました ♪

 

大三島インターで降りて

右に行きました ♪

 

伯方島、大島、大島橋、来島海峡大橋や石鎚山まで見え、

夕日もグッドタイミングでした ♪

 

車から降りて写真を撮っていると、

ポンカンの収穫を終えたばかりの農家の

お母さんがポンカンを2個下さいました ♪

 

すごくおいしかったです ♪

ありがとうございました。

 

夕日の写真を撮りながら

打ち寄せる波の音に

癒されてきました ♪

 

 

 

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小さいむかご入りピザ ♪

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2013むかご入りピザ.jpg

 

 

 

昨日の日曜日、

鈴木事務機の社長さんが

せんチャンちがあげた商品にならない小さいむかごが

入ったピザを焼いて持って来て下さいました ♪

 

焼きたてでまだ温かくて、

とてもおいしかったですよ ♪

 

せんチャンがあっという間に

半分食べたので、

写真は残った半分の写真です~ 

 

それにしても律儀な鈴木先生 ♪

 

毎年年末には自分で作った漬物とか

ピザとか作って来て下さいます ♪

 

いつもありがとうございます ♪

 

 

 

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800g茶の子.jpg

 

2013年11月800g自然薯1.jpg

 

800g歳暮.jpg

 

 

800g自然薯が実家母の茶の子として

14日親戚に配られました。

 

親戚の皆さんに食べて頂けると

母も喜ぶと思います ♪

 

また、今日も800g自然薯をお歳暮として

発送させて頂きました ♪

 

法事で留守の時にお電話頂いたお客様のご注文や

ショップにお越しのお客様が再度今日ご来店頂き、

5250円の自然薯化粧箱をたくさんご注文頂きました。

 

まるで母が応援してくれているかのように

法要当日たくさんの注文がありました ♪

 

皆様、留守にしていたにもかかわらず、

本当にありがとうございました。

 

 

 

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2013岩城の紅葉.jpg

 

2013岩城の紅葉1.jpg

 

 

 

一昨日の定休日に行った岩城島の紅葉です ♪

 

やはり暖かいのですね。

 

今が紅葉のピークのようでした ♪

 

デジカメの写真より

本物はもっと良かったんですよ ♪

 

 

※ 今日14日は実家母の法要で留守にしていました。

  出荷には間に合うよう帰ったのですが、 

  ショップにせっかく来て下さり、ピンポンして下さったお客様、

  本当にすみませんでした。

   

 

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12月13日の発送模様.jpg

 

 

今日も大口発送や

ホームページからの注文発送が

たくさんあり、頑張りました ♪

 

土曜日に着いてほしいお客様が多いので

金曜日は特に発送が多くなります ♪

 

今日は呉や福山からも

お客様が来られ、

《遠方よりありがとうございます!》

まかない用自然薯や自然薯化粧箱を

たくさん買って下さいました。

 

雪が降っていて濡れるので

ショップではなく、

倉庫に取りに来て頂きました。

 

お世話になりました。

 

 

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四国山脈に雪が見えました ♪

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岩城から見えた四国山脈.jpg

 うっすらと雪が見えます ♪

岩城から見えた四国の街.jpg

 讃岐富士も見えました ♪ 《これには写ってないけど・・・》

 

 

今日の定休日も昼までは発送準備がありましたが、

久しぶりに昼から休みました ♪

 

11月から実家の母に続き、組内でも2回葬儀があり、

何かと疲れていたので、気分転換に出かけました ♪

 

岩城島へ行って瀬戸の景色を見て来ました ♪

 

幸い、すっきりとよく晴れていて、

四国山脈や四国の街までよく見えました ♪

 

岩城島も愛媛県なので

四国なんですけどね ♪ 《笑》

 

広島県の生口島から5分なので、

島の方々も広島県の因島によくショッピングに

行かれたり、広島県が身近なんですよ ♪

 

 

 

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天日干し風景2013年12月.jpg

 

 

 

昨日15時頃、出荷準備をしていると

ぽつりと雨が落ちてきて、

スタッフと急いで天日干しをしている自然薯を

入れました。

 

自然薯が少ない時はいいのですが、

たくさん広げて干している時、

雨が降り出すと大変です!

 

ちょうど現場主任も帰ってきたので

手伝ってくれ助かりました ♪

 

せんチャンちも腰が丈夫ではないので

重いものはさげたくないのですが、

そんなことは言っておられず、

雲行きがあやしくなると、スタッフを手伝い、

早めに倉庫に入れていきます。

 

夕方は土木の現場から帰ってきたスタッフが

畑のスタッフを手伝って倉庫に入れてくれます ♪

 

冬場は天気が悪い日も多くなるので

自然薯を天日干しするのは

なかなか大変です。

 

今日は突風もすごかったですね。

冬将軍が来そうです。

 

 

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瀬戸内しまのわ.JPG

 

 

 

今、瀬戸内海の美しさが注目されていて

よくテレビに出てきますが、

来年は広島県と愛媛県が協力して

3/21~10/26日まで

瀬戸内しまのわ2014というイベントを

開催するそうです ♪

 

花、サイクリング、海、食、アートなどをテーマに季節ごとに島々の魅力をPRするテーマイベントの他、県域や市町域を越えて統一テーマで展開する広域連携イベントなどを開催。
各市町においては、ブラッシュアップした観光プログラムを100以上実施。

 

くわしくは↓

 http://www.shimanowa2014.jp/

 

 

何だか楽しみですね ♪

 

 

 

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自然薯入りラーメン調理例1.jpg

 

自然薯入りラーメン調理例.jpg

 

 

 

アイ・リンク・コンサルタントの加藤先生が、

自然薯入りラーメン を作って

写真を送って下さいました ♪

 

ありがとうございましたヽ(*^^*)

 

お昼はやっぱり自然薯入りラーメン ♪

 

道の駅みはら神明の里や

せんチャンファームの自販機直売所でも

ショップでも販売中です ♪

 

電話でも注文できます。

《3袋入り9人前 1800円》

 

ぜひ食べてみて下さいね ♪

 

 

 

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手作りの杉玉を頂きました ♪

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鳥越作杉玉.jpg

 

 

 

自然薯入りラーメンを作ってもらっている

鳥越製麺の社長ご夫妻が出来立ての麺を

昨日、わざわざ持って来て下さいました ♪

 

そして何と ♪

 

この大きな杉玉をプレゼントして

下さいました ♪

 

社長さん手作りだそうです ♪

 

おいしい手延べ麺を作られるだけあつて

器用なのですね ♪

 

よく造り酒屋さんの軒先に茶色になった杉玉が

ありますよね。

 

元々は新酒が出来ましたよの合図だそうで、

これが茶色になると熟成しましたということだそうです。

 

おもてなしとかお守りの意味もあるとか。

 

せんチャンファームの自然薯も2.7℃の大型保冷庫に

納める時、杉のおがくずを入れるので、

杉には縁があります ♪

 

せっかく頂いたので、

せんチャンファーム直売所の休憩所のウッドデッキの上に

飾りたいと思います ♪

 

ありがとうございました ♪

  

 

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自然薯とろろハンバーグ ♪

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ハンバーグとろろかけ.jpg

ハンバーグとろろかけ1.jpg 

 

 

ハンバーグを焼いて

自然薯とろろを

《すりおろした自然薯をダシでのばしたもの》

かけたものです ♪

 

ヘルシーな和風ハンバーグに変身です ♪

 

熱いうちにどうぞ ♪

 

《焦げすぎにご注意!(笑)》

 

 

 

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2013万田初発送.jpg

 

 

 

大口発送3回目は

年間を通して発送していく上得意さまの

今季初発送分です ♪

 

今日は41箱発送しました ♪

 

毎年ありがとうございます ♪

 

本当に嬉しいです ♪

 

送り状は必ず前日までに入力します。

間違いがあってはいけないので大変だけど、

一人で集中してやるので大丈夫です ♪

 

当日はせんチャンが自然薯を真空パックにして箱詰めし、

せんチャンちがそれを再確認して

パンフを入れて閉じて

お歳暮のしをつけたり(つけないのもあります)、送り状をはったり等の

発送準備をしていきます ♪

 

この作業は楽しくて好きです ♪

 

あとは出荷一覧表を出して

ヤマト運輸の受け取りシールを貼って、

EAXします ♪

 

そして売上げを販売管理へ入力して完了です ♪

 

 

 

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2013おか西忘年会.jpg

この鴨肉おいしかった~!銀杏もタコもグー ♪ 

2013おか西忘年会1.jpg

 

2013おか西忘年会2.jpg

  中に色々な具も入っていて堪えられないおいしさ ♪

2013おか西忘年会3.jpg ホタテの炊き込みご飯も香ばしくてサイコー ♪

 

 

師走に入り忘年会のシーズンですね ♪

 

せんチャンファームでは毎年11月中旬過ぎに

早々と忘年会をしています ♪

 

12月になると忙しさが増すという理由もありますが、

やっぱり松茸の土瓶蒸しが食べたくて

この時期になります ♪

 

おか西の土瓶蒸しは本当においしいんですよ ♪

 

和室でスタッフと冗談を言いながら

おいしい刺身においしいお酒、

おいしい料理を食べて

日頃の疲れを飛ばしてきました ♪ 

 

 

 

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今日付けの紙面に

 

三原産品ネットで売り込み、

臨空商工会が専用HP

 

と題して載っていました ♪

 

せんチャンファームも

ど真ん中市場のメンバーで

専用ページがあります ♪

    ↓

http://hiro-domannaka.com/index.php?dispatch=pages.view&page_id=44

 

 

こちらのページでは

主に業務用自然薯を販売しています ♪

 

自然薯を使った料理店の皆様、

完売となっていましたが、

今期の新自然薯をどんどん掘り出し中ですので、

ぜひご注文下さいね ♪

 

もちろん、せんチャンファームのHPでも

業務用自然薯を販売していますので

よろしくお願い致します ♪

 

 

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2013土付き自然薯.jpg

 

2013自然薯手洗い.jpg

 

2013自然薯天日乾燥800g用.jpg

切るのはもったいないけど800g化粧箱用自然薯になります ♪

 

ここのところお天気がいいので、

自然薯は毎日掘っています ♪

 

掘り出した自然薯をパイプから出し、

スタッフが1本1本ていねいに

素手で水洗いしています ♪

 

天気が良くても素手は寒いですよ~

また、天然地下水だから

すごく冷たい!

 

手袋していいよと言っても

素手の方が土がきちんと落ちているか

よくわかるのでと言って

ていねいな仕事をしています ♪

 

半日天日乾燥をして

1日陰干ししておがクズの中に入れて

2.7℃の大型保冷庫に納めます ♪

 

といってもどんどん出荷しているので、

全国のお客様の所へ

掘りたての自然薯が届いています ♪

 

 

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アイ・リンク・コンサルタントの加藤先生が

先日来られた時に、

「そうだ!今日は自然薯を使って広島風お好み焼きを作ろう ♪」と

急に言われ~

 

えっ!キャベツもないし、豚肉もないよ~と

思ったのですが、冷蔵庫にはベーコンやレタスがあったので、

あり合わせのお好み焼きを作ることとなりました ♪

 

生地は自然薯をすりおろしたものをそのまま使うので、

小麦粉は要りません。

 

広島県人なのに、家では

フライパンで大阪風の混ぜたお好み焼きを

作っていたので、広島風はあまり上手くないのですが、

あり合わせの材料でもさすが自然薯入りだけあって

とってもおいしかったです ♪

 

ぜひ作ってみて下さい ♪

 

 

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気になるニュース・・・

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中国が日本の防空識別圏に

かなり食い込む形の設定を明示してきて、

日本の民間機に対し、中国側の指示に従わない場合は

防御的な緊急措置を講じるとのニュースに

まだ石垣島に行ったことのないせんチャンちは

いやな気持ちになりました。

 

例えば民間機が台風等の気象条件で

突然、少し中国の主張する識別圏に入った時、

撃墜されたらどうするんだろうと思います。

 

中国は大きな国なんだから、

気持ちももう少し大きくしてほしい。

 

大きな国はどうしても世界のリーダーになっていくので、

リーダーはリーダーらしくりっぱであってほしい、

自国の利益ばかり考えないで

世界が安全に暮らせるよう配慮してほしいと思います。

 

小さな国相手に

わざわざトラブルようなしかけを

作らなくてもよいのではと思うのです。

 

しかも小さな国日本は

中国の発展のために協力してきたし、現在も尚、

資金援助していると聞いています。

 

仲良くしようとしているのに

ケンカをしかけるなんて、

もう少し考えてほしいところです。

 

私がここで何か言ったところで

どうにもならないかもしれないけど、

平和を願っているからこその一意見です。 

 

中国のリーダーの耳に届いてほしいです。

 

  

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