自然薯掘り真っ最中の自然薯畑 ♪

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2015年12月中旬自然薯畑.jpg

13日朝の自然薯畑 ♪ 白マルチの下には自然薯があり、左の土だけの所は掘り終えています ♪

2015年12月中旬自然薯畑1.jpg

一部枯れたツルや棚が残っていますが、ほとんど片づけていつでも掘れるようにしています ♪

2015年12月中旬自然薯畑2.jpg

片づけたツルの支柱の竹 ♪

 

 

 

お歳暮の発送と同時に

 

自然薯掘りも進んでいます ♪

 

 

せんチャンファームは㈲仙石組のアグリ部門で

 

(893ではありません(笑))

 

土木部門の現場もあるので

 

この時期は双方忙しさのピークです。

 

 

畑のスタッフがやめたので、

 

㈱ウィッシュの皆さんに週に3日1日4時間ずつ

 

手伝ってもらい助かっています。

 

 

10月中旬から週に3日バイトしてくれているあゆみさんも

 

ウィッシュと一緒に

 

自然薯の葉のツルの支柱だった竹やパイプ、

 

ネットや針金を片づけてくれました ♪

 

 

ウィッシュの皆さんはせんチャンがユンボで高い畝の土を掘ると、

 

その中から自然薯を手作業で出してくれます ♪

 

 

そしてうちの土木スタッフが自然薯を庭に運び、

 

手で洗って天日干ししてゆきます。

 

 

そして、干し終えた自然薯は

 

せんチャンが発送できるサイズに切り、

 

切り口も天日干しして真空包装していきます。

 

 

それをおせんちゃん(私)が送り状を入力して

 

梱包して発送となります ♪

 

 

※自然薯、自然薯乾麺、冷凍とろろ、

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このページは、senchanが2015年12月13日 23:00に書いたブログ記事です。

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