自然薯鍋~行きたがリーノさんが食べたとろろ鍋 ♪本日深夜1時半再放送!

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行きたがリーノ6.jpg

鍋が煮立ったら、ダシでのばした自然薯とろろをかけて、完成~♪(④)

 

自然薯鍋.jpg

①ほうれん草はゆがいてしぼって切って入れ、豚肉はサッと湯で洗い、鍋に入れる ♪

※なめこは近所の斎藤さんにちょうどもらったので入れました♪ この時は大根葉だったかも(笑)

自然薯鍋1.jpg

②(カツオと昆布)ダシを注ぎ入れます ♪ ※テレビの時は自然薯うどんもゆがいて入れました ♪

自然薯鍋2.jpg

③大根おろしソースをかけ、火にかけます ♪ (上の④へ)

 

 

先日19日夕方放送の行きたがリーノが、25日深夜1時半から

 

TSSテレビ新広島で再放送されますのでぜひご覧下さい ♪

 

 

    ※ シンガポールでも1ケ月遅れで放送予定

 

 

≪大根おろしソースレシピ≫

大根...250g

玉ねぎ...50g

りんご...50g

にんにく...少々    

 

上記の材料をフードプロセッサーにかけ、ボールへ移し、

   ※ フードプロセッサーがない時はおろし器ですりおろす ♪

 

薄口しょうゆ...120ml

米酢...60ml

煮切ったみりん...60ml

 

     上記を入れて、混ぜ合わせて完成 ♪

 

 

※自然薯、自然薯乾麺、冷凍とろろ

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このページは、senchanが2019年1月25日 13:35に書いたブログ記事です。

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