自然薯 そうめん ラーメン 自然薯入りそうめん・うどん・ラーメン・冷やし中華・素麺そば、業務用

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自然薯入りそうめん・うどん・ラーメン・冷やし中華・素麺そば、業務用

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広島県三原市の特産化事業の一環として自然環境をいかした自然薯作りに着手。せんチャンファームのスタッフとともにより良い自然薯づくりに励んでいます。

私達が作っています!

自然が美味しい、元気のモト。中国山地の「高原の恵み」をたっぷり授かった、滋味豊かな自然薯です。広島県三原市久井町は標高375mの爽やかな高原の地。その高原特有の昼夜の寒暖差の中、土作りからこだわり、ミネラル豊富な天然地下水で育てた自然薯です。一度食べたら分かる独特な強い粘りと深い味わいをぜひどうぞ。

自然薯とは「自然生」とも呼ばれる、日本原産の野生種の山芋のことで、秋から冬にかけて収穫されます。そして大きな根部やその実の「むかご」は滋養が豊富で生でも食すことができることから米や麦も知らない古代縄文の頃から寒期の貴重•不可欠な食材であったと思われます。

自然薯は漢方名で「野山薬」「山薬」と呼ばれる程、多彩な栄養を含んでいます。「消化酵素アミラーゼ」をはじめ、粘膜を強くする「ムチン」、活力のもと「アルギニン」、体を元気にする「コリン」など、それぞれの栄養素が、体の調子を整え、健康を保つ役割をしています。

1.乾燥しないようにビニール袋などに入れて口をよくむすぶ。
2.冷蔵に入れて低温で保存する(1〜3度)。新鮮なうちに摺りおろしてダシ汁に溶いたものをチャック付きポリ袋に入れれば、冷凍保存もOK!(生ものですので、できるだけお早めにお召し上がりください。)

★濡らした新聞紙にくるみ、ラップで巻いて冷蔵室へ保管してもOKです。

中国山地の高原の恵みをたっぷり授かった滋養豊かな自然薯です。土壌造りからこだわり、種芋の植付けから収穫まで大切に育てました。山で採れるものよりおいしい当ファームの自然薯をぜひご賞味下さい。

自然薯入り乾麺バラエティセット小(そば) 

自然薯入り乾麺バラエティセット小(そば) 

素麺、うどん、そばもせんチャンファームの自然薯使用。
素麺はゆがき時間1分!
うどんは手延べ乾麺では画期的なゆで時間たったの3分半!

そばは信州の工場ですべて国産の材料を使い、そば本来の風味や旨みを損なわないように、
食塩無使用でそばを製造しています。低温でじっくりと熟成乾燥した美味しい自然薯そばです。

(自然薯入り素麺 250g x 1袋、自然薯入り手延べうどん 200g × 1袋、自然薯そば200g×1袋)

のし紙サービス中!
初めて商品をご注文のお客様には、パンフレットとレシピ本をお付けしています。又ご贈答用には毎回レシピ本をお付けいたします。
送料の関係で、北海道と沖縄の方は大変申し訳ありませんが、FAX注文でお願い致します。 ショッピングカートからご注文されますと送料の追加をお願いすることになります。

自然薯乾麺バラエティセット(全種類入り)   

自然薯乾麺バラエティセット(全種類入り) 

素麺はゆがき時間1分!
うどんは画期的なゆで時間たったの3分半!
ラーメン、冷し中華もゆで時間は2分半と速いです。
そばは信州の工場ですべて国産の材料を使い、そば本来の風味や旨みを損なわないように、
食塩無使用でそばを製造しています。

低温でじっくりと熟成乾燥した美味しい自然薯そばで、ゆがき時間は4分~4分半です。

(自然薯入り素麺 250g x 1袋、自然薯入り手延べうどん 200g × 1袋、自然薯そば200g×1袋、自然薯入りラーメン240g × 1袋、とんこつラーメンスープ x 3袋、冷し中華240g × 1袋、冷し中華用タレ x 3袋)

のし紙サービス中!
初めて商品をご注文のお客様には、パンフレットとレシピ本をお付けしています。又ご贈答用には毎回レシピ本をお付けいたします。
送料の関係で、北海道と沖縄の方は大変申し訳ありませんが、FAX注文でお願い致します。 ショッピングカートからご注文されますと送料の追加をお願いすることになります。

自然薯入り乾麺バラエティセット小

自然薯入り乾麺バラエティセット小

素麺、うどん、ラーメンもせんチャンファームの自然薯を厳選使用した手延べ乾麺です。

素麺はゆがき時間1分!
うどんは手延べ乾麺では画期的なゆで時間たったの3分半!
また、ラーメンもゆで時間は2分半で速いです。

3商品ともにコシが強くてのど越しなめらか、自然薯が入って栄養満点!

3つの味が楽しめるお試し用として、ぜひ一度味比べをしてみて下さい。

(自然薯入り素麺 250g x 1箱、自然薯入り手延べうどん 200g × 1袋、ラーメン240g × 1袋、とんこつラーメンスープ x 3袋)

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初めて商品をご注文のお客様には、パンフレットとレシピ本をお付けしています。又ご贈答用には毎回レシピ本をお付けいたします。
送料の関係で、北海道と沖縄の方は大変申し訳ありませんが、FAX注文でお願い致します。 ショッピングカートからご注文されますと送料の追加をお願いすることになります。

自然薯入りラーメン

自然薯入りラーメン

せんチャンファームの自然薯を厳選使用した手延べ乾麺のラーメンです。

乾麺なので日持ちがします。なのに、ゆがき時間はたったの2分半!
即席ラーメンもびっくりの早さで、コシが強くてのど越しなめらか、自然薯が入って栄養満点!
夏場はせんチャンファームの「冷やし中華」を、冬場はあつあつの「自然薯入りラーメン」をぜひお召し上がり下さい。

(自然薯入りラーメン 240g × 3袋 とんこつラーメンスープ x 9袋 《9人前》)

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初めて商品をご注文のお客様には、パンフレットとレシピ本をお付けしています。又ご贈答用には毎回レシピ本をお付けいたします。
送料の関係で、北海道と沖縄の方は大変申し訳ありませんが、FAX注文でお願い致します。 ショッピングカートからご注文されますと送料の追加をお願いすることになります。

自然薯入り乾麺バラエティセット《ラーメン》

自然薯入り乾麺バラエティセット《ラーメン》

素麺、うどん、ラーメンもせんチャンファームの自然薯を厳選使用した手延べ乾麺です。

素麺はゆがき時間1分!
うどんは手延べ乾麺では画期的なゆで時間たったの3分半!
また、ラーメンもゆで時間は2分半で速いです。

3商品ともにコシが強くてのど越しなめらか、自然薯が入って栄養満点!
※麺の中に自然薯が皮ごと含まれています。カビではないのでご安心下さい。

 (自然薯入り素麺 250g x 1袋、自然薯入り手延べうどん 200g × 2袋、
自然薯入りラーメン240g × 2袋、とんこつラーメンスープ x 6袋)

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初めて商品をご注文のお客様には、パンフレットとレシピ本をお付けしています。又ご贈答用には毎回レシピ本をお付けいたします。
送料の関係で、北海道と沖縄の方は大変申し訳ありませんが、FAX注文でお願い致します。 ショッピングカートからご注文されますと送料の追加をお願いすることになります。

自然薯入り乾麺バラエティセット

自然薯入り乾麺バラエティセット

素麺、うどん、冷し中華もせんチャンファームの自然薯を厳選使用した手延べ乾麺です。

素麺はゆがき時間1分!
うどんは手延べ乾麺では画期的なゆで時間たったの3分半!
また、冷し中華もゆで時間は2分半で速いです。

3商品ともにコシが強くてのど越しなめらか、自然薯が入って栄養満点!

夏場は「冷し中華《タレ付き》」「冷やし素麺やうどん」で、冬場はあつあつの「かけうどん」や「にゅうめん」でお召し上がり下さい。

 (自然薯入り素麺 250g x 1袋、自然薯入り手延べうどん 200g × 2袋、
冷し中華240g × 2袋、冷し中華用タレ x 6袋)

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初めて商品をご注文のお客様には、パンフレットとレシピ本をお付けしています。又ご贈答用には毎回レシピ本をお付けいたします。
送料の関係で、北海道と沖縄の方は大変申し訳ありませんが、FAX注文でお願い致します。 ショッピングカートからご注文されますと送料の追加をお願いすることになります。

自然薯入り冷し中華

自然薯入り冷し中華

2013年夏の新商品でお薦めです。

生めんと比べ、日持ちは1年と長く、コシがあり、おいしく、自然薯が練りこんであるので栄養満点!

キューリやハムのせん切り、錦糸卵を添えて、添付タレをかければ出来上がり♪
止まらないおいしさです♪

 (自然薯入り冷し中華 240g × 3袋 冷し中華タレ x 9袋 《9人前》)

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初めて商品をご注文のお客様には、パンフレットとレシピ本をお付けしています。又ご贈答用には毎回レシピ本をお付けいたします。

自然薯入り素麺&うどんセット

自然薯入り素麺&うどんセット

素麺うどん共にせんチャンファームの自然薯を厳選使用した手延べ乾麺です。

素麺はゆがき時間1分!
うどんは手延べ乾麺では画期的なゆで時間たったの3分半てす!

コシが強くてのど越しなめらか、自然薯が入って栄養満点!
夏場は「冷やし素麺やうどん」で、冬場はあつあつの「かけうどん」や「にゅうめん」で お召し上がり下さい。

(自然薯入り素麺250g x 2箱、自然薯入り手延べうどん袋 x 4袋)

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自然薯入りそうめん(250g×5箱)

自然薯入りそうめん(250g×5箱)

1575円の商品では贈答用として安価すぎるとのお客様の声に答え、
化粧箱に入った5束入り(250g)が5箱入った商品をご用意しました。
ご贈答にいかがでしょうか。

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※ショッピングカートからも購入できるようになりました。
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自然薯入りそうめん(250g×5袋)

自然薯入りそうめん(250g×5袋)

ゆがき時間の説明等がしてある紙を巻いた袋入りそうめん(5束250g)が5袋入った商品です。

化粧箱を使ってない分、お安くしました。5束で2~3人前です。

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※ショッピングカートからも購入できるようになりました。
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自然薯入り素麺業務用(1ロット入り数 20)

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小売店様、お店で自然薯入り素麺を販売しませんか?
料理店さま、お店のメニューで自然薯入り素麺を使いませんか?
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自然薯そば業務用(1ロット入り数 20)

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●配送はヤマト運輸株式会社にてお届けいたします。

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送料(税込)
送料はお客様負担とさせていただきます。
北海道 1,620円
東北 920円
関東・信越 700円
北陸・中部・四国 600円
関西・中国・九州 490円
沖縄 1,300円
自然薯の場合、季節(6月中旬~9月中旬頃)によってはクール便でのお届けとなりますが、クール代(216円、1.5kg化粧箱・業務用は620円)はご負担をお願いいたします。
基本1商品1送料となります。

クレジットカード払い
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代金引換(ヤマト運輸 宅急便コレクト)
商品お届時にクロネコヤマトのスタッフに商品と引き換えに現金でお支払いだから安心!クレジットカードでのお支払いもOKです。

※代引き手数料
商品代(送料含む)1万円未満は324円
商品代(送料含む)1万円以上3万円未満は432円
商品代(送料含む)3万円以上10万円未満は648円

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万が一当方の商品に不備がみられる場合は、商品到着後3日以内に当方にご連絡の後、着払いにてご返送を頂き次第お取替いたします。
運送中の折損は対象外とさせて頂きます。

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ファームから宅急便で直送!だから安心

野生種の中でも特に品質の良い種芋をパイプで植え付けます。少しずつ成長し続ける自然薯に愛着がわいてきます!青々と繁った葉とともに、土の中で自然薯が元気に育っています。手掘りで収穫し自然薯を見た時は、感無量です!